Derrière la pelure…
DERRIÈRE LA PELURE
Quand on dit « Papillon », la plupart des gens répondent « l’orange emballée dans du papier ».
Qui ne connaît, en effet, le magnifique papier d’emballage transparent orné d’un papillon coloré ? Pour beaucoup de gens, le papier évoque même de bons souvenirs d’enfance.
DERRIÈRE LA PELURE
Laissez-nous vous inviter dans les coulisses pour partager avec vous l’histoire du papillon.
Le voyage du papillon
Chaque papillon a d’abord été une chenille.
Chez Papillon, nous sommes fiers de nos origines. C’est la graine à partir de laquelle notre produit est devenu ce qu’il est aujourd’hui : un label de qualité pour les fruits. Lisez l’histoire du papillon ci-dessous.
Une chenille pour commencer
Notre histoire commence chez Ripoll & Cia, une entreprise d’exportation de fruits de longue tradition familiale fondée à la fin du XIXe siècle. Dès le départ, la barre a été placée très haut : cultiver les meilleurs agrumes. Cette ambition a demandé beaucoup de patience, car il faut au moins quatre ans avant de pouvoir cueillir le fruit d’un oranger pour la première fois. Heureusement, la première récolte a connu un succès immédiat.
Cocon
Année après année, c’est non seulement la chaleur du soleil espagnol, mais aussi la passion et le dévouement de la famille Ripoll qui ont donné les meilleures oranges. Au fil du temps, la connaissance du fruit s’est combinée avec les dernières technologies et la logistique. Aujourd’hui, quatre générations plus tard, nous nous consacrons toujours à fournir le meilleur produit et un service optimal.
Éclosion
L’extension vers un label de qualité pour les fruits a commencé par la collaboration avec la famille Van Lier. Van Lier est actif en tant que distributeur de fruits de qualité depuis les années 1960. Petit à petit, l’entreprise a acquis toutes les connaissances nécessaires pour offrir des fruits de première qualité aux vrais amateurs de bonnes choses. Ils ont trouvé en Ripoll & Cia un fournisseur d’agrumes qui répondait à leurs exigences de qualité élevées.
Papillon
Après des années de collaboration, un lien étroit s’est développé entre les familles. Van Lier entendait proposer davantage de fruits de qualité sur le marché belge et a donc élargi sa collaboration avec la famille Ripoll. Plus qu’une marque d’oranges de qualité, Papillon est devenu un label de qualité pour des fruits savoureux, sélectionnés et approuvés par les deux familles, dans le monde entier.
Nos papillons
Chaque type de fruit a une origine différente et nécessite une approche différente. Atteindre la meilleure qualité a, cependant, un dénominateur commun : la passion avec laquelle le fruit est cultivé et traité.
Vous goûtez cette passion dans le fruit et elle doit être tangible tout au long de la chaîne. Une chaîne de personnes qui remplissent chacune leur rôle et sont toutes aussi importantes les unes que les autres.
CHECK IT OUT
PAUL, CUEILLEUR DE FRUITS – ESPAGNE
Paul se lève tôt chaque matin pour récolter les meilleures oranges avec son équipe.
Il faut 15 mois pour qu’une orange mûrisse. Le fruit est récolté lorsqu’il a atteint le degré parfait de maturité. L’appellation « cueilleurs » est trompeuse, car on utilise toujours des ciseaux pour retirer les fruits de l’arbre.
Vero, contrôleur de qualité – Espagne
Seuls les meilleurs fruits ont le droit de porter le label Papillon.
Un processus long et complexe comportant divers points de contrôle et de sélection permet de séparer le bon grain de l’ivraie. Nous utilisons, pour ce faire, un mélange efficace de méthodes modernes et technologiques et de contrôles de qualité manuels traditionnels.
Ramón, contremaître d’entrepôt – Espagne
Les oranges qui restent après la sélection stricte ne sont pas simplement expédiées.
Elles sont triées par taille et se retrouvent donc dans des emballages différents. Ceux-ci sont ensuite étiquetés pour mentionner l’origine, la taille et les autres données du producteur et de notre propre usine. Nous pouvons ainsi toujours tracer nos oranges. Après toutes ces étapes, il est temps de bien emballer nos petits trésors et de leur assurer un transport parfaitement réfrigéré jusqu’au supermarché ou au magasin.
Eddy, responsable du transport chez Van Lier, Belgique
Chaque jour, des camions pleins sont prêts à approvisionner tous les supermarchés, les magasins de proximité et les maraîchers.
Vous trouvez nos délicieux fruits dans plus de 1 850 supermarchés, plus de 1 000 magasins locaux et sur des centaines de stands de marché en Belgique et au Luxembourg. Concrètement, nos fruits s’offrent à vous dans environ 3 supermarchés sur 4 et dans 9 magasins de proximité sur 10.
L’effet papillon…
La famille Ripoll et Van Lier partagent les mêmes valeurs et en sont fiers.
Notre soutien total aux producteurs de fruits locaux les aide à cultiver leurs fruits avec passion. Une passion que vous pouvez encore goûter à des milliers de kilomètres et plusieurs semaines plus tard. C’est ce que nous appelons l’effet papillon.
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