Cookies de Bossy Banana

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• Écraser les bananes mûres dans un bol jusqu’à ce qu’elles soient bien écrasées.
• Ajoutez les flocons d’avoine aux bananes écrasées et mélangez bien. Vous pouvez maintenant ajouter d’autres ingrédients, tels que des raisins secs, des noix, des pépites de chocolat ou des épices, selon vos goûts.
• Laissez reposer le mélange pendant quelques minutes pour que les flocons d’avoine gonflent un peu et que la consistance s’épaississe.
• À l’aide d’une cuillère, déposez de petites portions de pâte sur la plaque de cuisson. Pressez-les un peu à plat, car elles ne se dilateront pas beaucoup pendant la cuisson.
• Faites cuire les biscuits pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Retirez les biscuits du four et laissez-les refroidir avant de les déguster !

Conseils pour le service

Servez les biscuits à la banane avec une délicieuse garniture, comme une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fraîche fouettée. Vous pouvez également placer quelques tranches de banane fraîche sur les biscuits pour une présentation encore plus savoureuse. Pour une touche d’élégance, arrosez les biscuits de chocolat fondu ou de sauce caramel. Cela rehaussera non seulement la saveur des biscuits à la banane, mais en fera également une présentation attrayante et délectable !